DE LEKKERSTE KRUIDNOTEN MAAK JE ZELF!

November 18, 2017

Zie ginds komt de stoomboot... Vandaag is de dag waar we lang naar uit hebben gekeken. Samen met zijn pieten zal Sinterklaas Dokkum binnenvaren. Bij ons thuis hebben we de traditie dat we op de ochtend van de intocht lekker in de keuken staan om heerlijke kruidnootjes te bakken en de eerste pan erwtensoep te maken.

 

Kruidnootjes zijn er tegenwoordig in vele verschillende smaken. Bolletje kwam dit jaar voor het eerst met witte chocolade kruidnoten en ook Van Delft tovert dit jaar weer veel nieuwe smaken uit de Pepernoten fabriek. Maar de allerlekkerste kruidnoten.. Die maak je natuurlijk zelf. Zorg dat je alle ingrediënten in huis hebt, dan tover je deze heerlijke kruidnoten vandaag nog op tafel. Kun je daarna lekker gaan aftellen tot 5 december. En niet vergeten om je schoen te zetten hè! 

Ingrediënten

  • 250 gram zelfrijzend bakmeel

  • 125 gram bruine basterdsuiker

  • 150 gram boter

  • 2 tl speculaaskruiden

  • 4 el melk

  • Snuf zout

  • Bakpapier


How to

  • Verwarm de oven voor op 170 graden.

  • Meng het zelfrijzend bakmeel met de boter, suiker, speculaaskruiden en een snufje zout in een kom. Kneed alle ingrediënten goed door elkaar.

  • Voeg de melk toe en kneed het geheel nog even goed door, totdat je een mooi, soepel deeg hebt.

  • Maak rollen van het deeg en snijd deze in kleine, gelijke stukjes.

  • Draai hier mooie ronde balletjes van en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze een een klein beetje plat aan de bovenkant.

  • Bak de pepernoten in 20-25 minuten gaar en lichtbruin. Houd ze goed in de gaten, want op het laatst kan het hard gaan.

Laat de pepernoten goed afkoelen en bewaar ze vervolgens in een afgesloten blik met een stukje bakpapier. Dan blijven ze lekker knapperig. 

 

Please reload

UITGELICHTE BERICHTEN

HOTSPOTS DEN HAAG 2019 Foodbloggerstour

November 10, 2019

1/10
Please reload

RECENTE BERICHTEN
Please reload

ARCHIEF
Please reload

VOLG ONS
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

FOODIES HAVE ARRIVED

foodieshavearrived@gmail.com 

Privacyverklaring

Copyright 2018 - Foodies Have Arrived