A few weeks ago we bought this waffle maker that you can also use for grilled cheese sandwiches. I couldn't wait to make waffels with it and started with a gluten free option. I first try to do it with gluten free flour but they turned out very dry. What are the other...

This dessert is super healthy and the taste is so fresh and sweet. It consists of only 4 ingredients but the combination makes it mind blowing tasty! It's easy to make but it does take some prep time and some good old attention and love. And if you really loco, you can...

Zoals jullie misschien wel weten, is het ontbijt een van mijn lievelingsmomenten van de dag. Een lekker kopje groene thee met wat vers fruit, bananenpannenkoekjes, een groene smoothie of een lekker bakje yoghurt met mijn home-made granola... Het is dat de wekker d...

Zondag is het tijd om je allerliefste moeder even lekker in het zonnetje te zetten. En hoe kun je dat nou beter doen, dan met een heerlijk ontbijtje. Deze heerlijke banana-spelt pancakes met frambozen toveren gegarandeerd een grote glimlach op haar gezicht. Sta wel een...

GOOD MORNING SUNSHINES! Ik ben dus echt fan van lekkere ontbijtjes. Geef mij een verse Franse croissant, een lekkere breakfast bowl, kwark met mijn home-made granola, kokosmelk met vers fruit, mini pancakes met ahornsiroop of een lekkere smoothie en ik spring meteen mi...

Yesssss! Het is bijna weekend. Normaal staat mijn home-made granola op nummer een als het gaat om mijn favoriete ontbijt. Maar in het weekend duik ik altijd net even iets langer de keuken in voor een feestelijk begin van mijn dag. Afgelopen zondag maakte ik deze lekker...

Normaal ben ik niet zo van de tussendoortjes. Al die repen uit de supermarkt vind ik of te zoet, of te klef, of niet krokant genoeg. Echt blij maak je mij met (heel cliché) een appel en een zakje noten van de markt. Op donderdag is er vlakbij mijn kantoor altijd markt....

Vandaag is het ‘Blue Monday’, officieel de meest deprimerende dag van het jaar. En ondanks dat ik dit best serieus neem, doe ik daar dus lekker niet aan mee. Blauw is tenslotte mijn lievelingskleur! Kijk, ik snap ook heus wel dat het even wennen is na die gezellige dec...

We kunnen allemaal wel een gezonde smoothie gebruiken na afgelopen week. Ik neem aan dat je de afgelopen dagen namelijk niet braaf aan een glas water en groene salade hebt gezeten. Hopelijk heb je genoten van een heerlijk kerstdiner, inclusief voor-, hoofd- en nagerech...

Toen ik een paar jaar geleden in New York was, ontdekte ik voor het eerst de ‘Banana Nut Loaf’ bij een koffiezaakje vlakbij Bryant Park. Terug in Nederland heb ik hier verschillende variaties op gemaakt. Eerst gebruikte ik cake als basis, maar al snel kwam hier een gez...