This recipe has been in the family for ages. My mother always used to make bread pudding and bundt cake for Christmas. Nowadays she finds the bread pudding too much work but we can’t do without bundt cake with Christmas. I hope she doesn’t mind sharing the recipe with you. Ingredients 250 grams of butter at room temperature 250 grams sugar 250 grams of flour 10 grams vanilla sugar 4 eggs 2 teaspoons of backing powder salt 100 grams of raisins dash of rum for the holiday spiri

Sinterklaas....a very Dutch tradition with lots of good treats like marzipan, chocolate letters, pepernoten and kruidnoten. Did you know there is a difference between pepernoten and kruidnoten? The first one are chewy, soft blocks of gingerbread. Kruidnoten are smaller and are quite hard. If you have ever lived in the Netherlands or have your roots in this tiny country... it here is the recipe for kruidnoten Ingredients 250 gram self raising flour 125 grams soft brown sugar 1

The summer is officially over and the autumn has introduced itself. Luckily it's also the time for apples and all sorts of apple baking. I have already made my Dutch Apple Pie twice and as I still had some apples left I also made these apple turnovers. Ingredients (for 8 turnovers) 500 grams apples 80 grams sugar 1 tablespoon cinnamon 100 grams raisins pinch of salt 1 table spoon rum (leave out in case you make them for children) 8 sheets of puff pastry (10x10 cm) extra sugar

A few weeks ago a friendly neighbor gave me a gigantic courgette. After already making a veggie pasta carbonara with it, I was looking for some inspiration. My colleague blogger from Cookies and Carrotsticks gave me the idea to make a cake with it. This version is gluten free and absolutely scrumptious. Ingredients 250 grams courgette 125 grams soft butter 150 grams sugar 2 eggs 225 grams glutenfree flour 8 grams baking powder 1/2 teaspoon vanilla extract Icing 50 grams ici

It's time to celebrate!! Not only because HEMA just launched their drip cakes but especially because they are the perfect cake for a party. You can make a big and festive impression with this one. Two flavours, three sizes HEMA has launched two different dripcakes: the red velvet and the chocolate disco dip. They come in three different sizes: for eight, sixteen and twenty four persons. You can use them for any occasion: a birthday, babyshower and even a wedding. Just decorat

Zoals jullie misschien wel weten, is het ontbijt een van mijn lievelingsmomenten van de dag. Een lekker kopje groene thee met wat vers fruit, bananenpannenkoekjes, een groene smoothie of een lekker bakje yoghurt met mijn home-made granola... Het is dat de wekker dan al is afgelopen, maar anders mag je mij er meteen voor wakker maken. Een tijdje geleden probeerde ik deze heerlijke zomerfruit crumble; super lekker in combinatie met Griekse yoghurt of frisse kwark. Ik durf te we

De eerste keer dat ik een soortgelijke taart at, was op het terras van Pluk! in Den Haag. Een geweldige pluktuin met lunchroom en speeltuin. Het recept gaven ze niet prijs maar na meerdere pogingen is het me toch gelukt deze te evenaren. De bodem is enigszins chewy en de harde noten geven een mooi tegenwicht. Hetzelfde geldt voor de zoute boter als tegenhanger voor de vele suiker en stroop die in dit recept zit. Serveer kleine puntjes want de taart is behoorlijk machtig. Ingr

Kennen jullie dat? Als je spontaan bezoek krijgt en je niets in huis hebt. Bij Foodies Have Arrived kunnen we natuurlijk niet onze gasten een droog kaakje geven als ze op de koffie komen. Maar sommige ingrediënten hebben wij altijd in huis. Bladerdeeg, kaneel, suiker en boter zijn dat zeker. Het recept van deze kaneel snacks is super simpel. En stel... je hebt geen pecannoten of dadels in huis..no worries. Dan laat je deze achterwege. Vervang dan wel de dadels voor een halve

Tarte tatin, torta di mela, apple pie or appeltaart. There are so many different ways of making an apple pie. But we would love to share this recipe for Dutch apple pie with you. It has been in the family for ages and has a secret ingredient! Ingredients 320 grams flower 240 grams butter (cold) 160 grams caster sugar 1 egg Salt Rum 1 kilo apples (preferably goudreinetten) 250 grams walnuts 150 grams granulated sugar 150 grams raisins 1 teaspoon cinnamon Rum Eggwash Utenstils

Zie ginds komt de stoomboot... Vandaag is de dag waar we lang naar uit hebben gekeken. Samen met zijn pieten zal Sinterklaas Dokkum binnenvaren. Bij ons thuis hebben we de traditie dat we op de ochtend van de intocht lekker in de keuken staan om heerlijke kruidnootjes te bakken en de eerste pan erwtensoep te maken. Kruidnootjes zijn er tegenwoordig in vele verschillende smaken. Bolletje kwam dit jaar voor het eerst met witte chocolade kruidnoten en ook Van Delft tovert dit ja